【mojito怎么做】Mojito是一款经典的鸡尾酒,源自古巴,以清爽的口感和独特的风味深受喜爱。制作Mojito并不复杂,主要需要新鲜薄荷、青柠、白朗姆酒、糖和苏打水等基本材料。以下是详细的制作步骤与所需材料清单,帮助你轻松在家调出一杯正宗的Mojito。
材料与步骤表:
材料 | 用量 | 备注 |
新鲜薄荷叶 | 10-15片 | 建议选用巴西薄荷或普通薄荷,洗净备用 |
青柠 | 1个 | 挖去果肉,切成小块(可保留部分果皮增加香气) |
白朗姆酒 | 45ml | 选用优质白朗姆酒,口感更佳 |
糖 | 2茶匙(约10g) | 可根据个人口味调整,也可用糖浆代替 |
苏打水 | 100ml | 用于最后加入,增加气泡感 |
冰块 | 适量 | 用于搅拌和冷却 |
制作步骤:
1. 准备杯子:选择一个高球杯或玻璃杯,放入冰块至1/3满。
2. 捣碎薄荷:将薄荷叶和青柠块放入杯中,用捣棒轻轻压碎,释放香气。
3. 加入糖:在薄荷和青柠上撒上糖,有助于提取香味。
4. 倒入朗姆酒:加入45ml白朗姆酒,搅拌均匀。
5. 加冰至满:继续加入冰块至接近杯口。
6. 注入苏打水:最后倒入100ml苏打水,轻轻搅拌。
7. 装饰与享用:可在杯口插一根薄荷枝或青柠片作为装饰,即可饮用。
小贴士:
- 薄荷叶要新鲜,否则影响口感。
- 如果喜欢更甜的口感,可以提前用糖和水调配糖浆。
- 制作时不要过度搅拌,以免破坏薄荷的香气。
通过以上步骤,你就可以轻松在家调制出一杯清爽好喝的Mojito了!