五菱MINI EV敞篷版的官方指导价大概在6万元人民币左右，由于产品还未上市，价格可能会有所变动。

请注意，购买时还需根据车辆配置、地区和经销商优惠情况来确定最终价格。

建议前往五菱汽车官网或当地经销商处获取最新最准确的价格信息。